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一、为什么走进周黑鸭

卤制品上市公司

周黑鸭最早只是一个街边20多平的小店,如今已成为拥有上千家直营连锁专卖店的上市公司。现有职工近3000人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。截止到 2020 年 6 月,周黑鸭门店总数达 2053 间,覆盖中国 21 个省份及直辖市内 121 个城市。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞三大现代化工厂, 正在稳步推进全国五大区工厂布局,以辐射全国门店。

扩充市场,品牌升级

周黑鸭已是中国领先的休闲卤制品品牌及零售商,中国第二大休闲卤制品公司。并且从2010年开始周黑鸭就开始进行品牌的摸索和发展,做品牌升级,店铺形象升级,增加品牌附加值,甚至品牌广告植入等等操作,如今已成了消费升级的成功典范。2020年,周黑鸭以97.14亿元品牌价值位列第420位。这是周黑鸭首次进榜,也是国内卤味食品行业唯一入榜企业。

标注化管理,更好品质

规范管理、精心运营每一家店才是最终取胜之道。

“一只鸭子从半成品到成品,需按照公司制定的标准化生产流程,经历一系列复杂的生产工序,这是周黑鸭的品质标准。它从供给、生产端入手,推动传统产业转型升级,培育新兴产业,提升产业竞争力。

二、向周黑鸭学什么(企业困惑)


三、行程特色:

近距离感受>>走进周黑鸭,探索周黑鸭的发展史

零距离授课>>周黑鸭内部高管亲自授课,深入了解企业的品牌发展和创新

面对面交流>>现场倾听内部高管实战分享,精准指导,现场解疑

科学性复盘>>专业导师科学引导学员总结,梳理关键点,强化学习效果

四、参观周黑鸭行程安排:

时间

内容

备注

09:00-09:30

周黑鸭标杆学习行前引导

● 周黑鸭参访学习行程介绍与周黑鸭集团概括

● 周黑鸭参访学习看点,学习点

随团顾问抛出参访看点,学习点,引导大家对周黑鸭的思考,带着问题走进周黑鸭参访。

标杆考察学习顾问

巴士课堂

09:30-12:00

参观周黑鸭园区

●  参观周黑鸭工厂店(巨幅嘿嘿墙、娱乐架子鼓、产品展示区、泛娱乐衍生品区等)

●  参观周黑鸭七彩花园(植物科普)

●  参观周黑鸭志趣馆(核心文化研学)

●  参观周黑鸭3D游乐区(互动拍照打卡)

l 参观周黑鸭生产流水线模拟墙(美味周黑鸭诞生过程)

l 参观周黑鸭现实生产线(参观通道直接观看生产过程)

l 参观收益:全方位深入了解周黑鸭的文化以及它的发展历程,同时可以近距离感受和观看到美味的周黑鸭的诞生过程。

 

12:00-13:30

午餐/休息

 

13:30-14:30

座谈交流:周黑鸭品牌故事

l 周黑鸭创业和品牌发展史

l 周黑鸭品牌升级之路,见证自主品牌崛起之路

l 周黑鸭企业文化与发展创新

周黑鸭内部高管

 

14:30-16:00

座谈交流:周黑鸭创新之路

l 周黑鸭的经营策略创新

l 周黑鸭商业模式创新升级

l 优化供应链能力和提升组织力

l 顾客第一的准则

周黑鸭内部高管

五、周黑鸭参观点展示:

关于迈迪尔

深圳市迈迪尔企业管理咨询有限公司(以下简称“迈迪尔”)是国内专注从事标杆企业考察与企业培训的服务机构。公司在创立之初就立志成为客户值得信赖与首选的标杆企业学习考察品牌,秉承“为客户寻找标杆,学习标杆,超越标杆”的企业使命,迈迪尔人正通过不懈的努力和实践创新为客户创造越来越多的价值。

迈迪尔“标杆企业访学项目”经过多年的实践现整理出八大行学,全力打造出100多条主题考察路线,囊括10余个行业,覆盖珠三角、长三角京津塘等国内发达区域和城市,迈迪尔全力以赴用深度内涵和特色服务让每一条主题线路、每一次考察活动都带给参与者非同一般的感受和收获。

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