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一、为什么走进茅台?

历史悠久 白酒极品

贵州茅台酒厂于1951年建立,至今已有60多年历史。是全国唯一集国家一级企业、特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破三万吨;形成了低度、高中低档、极品三大系列100多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。

中国国酒 世界名牌

中国贵州茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,是中国数以万计的白酒品牌中实现名酒评比五连冠的三个名白酒之一,是中国最早的四个名白酒之冠,因此她是中国白酒的代表。在2020年,贵州茅台以25098.83亿元位居排行榜第一,是白酒行业的引领者。

精湛工艺 酒文化张力

茅台酒最早地把传统与科技结合起来,早在20世纪50年代,就在轻工业部和专家的关心指导下,对茅台酒和酿酒的机理等到进行系统的研究。

一是开创了把先进科学技术应用到古老传统的白酒业之先河;

二是发现了窖泥已酸菌和浓香酒的主体香以及其生产机理;

三是解开了许多茅台酒生产机理。

最后,茅台酒以其精湛工艺和高贵品位体现了白酒既是工艺品,又是艺术品,以及二者的和谐结晶,从而倡导和展示了白酒的物质属性和精神属性。

二、行程特色:

近距离感受>>走进茅台,探索茅台的发展史

零距离授课>>茅台内部高管亲自授课,深入了解企业的文化传承和工匠精神

面对面交流>>现场倾听内部高管实战分享,精准指导,现场解疑

科学性复盘>>专业导师科学引导学员总结,梳理关键点,强化学习效果

三、参观茅台行程安排:

时间

内容

备注

09:00-09:30

茅台标杆学习行前引导

茅台参访学习行程介绍与茅台集团概括

茅台参访学习看点,学习点

随团顾问抛出参访看点,学习点,引导大家对茅台的思考,带着问题走进茅台参访。

标杆考察学习顾问

巴士课堂

09:30-10:45

参观茅台中国酒文化博物馆

世界上规模最大的酒文化博览馆

酒文化城是由茅台集团投资修建,以酒源、酒技、酒器、酒韵、酒俗、国酒茅台馆、茅台名酒世界、茅台规划展示馆等主题形式,全面介绍中国白酒的发展过程以及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等内容。全方位介绍了中国酒业的发展,展示了包括茅台在内的中国酒文化延绵千载的独特魅力。

 

10:50-11:20

参观茅台新包装车间

进入包装车间内的参观通道,观看自动化洗瓶、装酒,以及工人熟练的系带、装盒等场景,切身感受包装环节。

可以看到茅台酒成品包装前的洗瓶环节。其次,可以看到工人正在给茅台酒贴上商标,有五星和飞天两种商标贴好商标后,还要系上红绸丝带。最后,喷上生产日期等编码,然后装盒装箱,一瓶茅台酒就盛装走向市场了。

 

11:25-11:50

参观茅台之源

茅酒之源是茅台从两汉迄今为止的最早酿造体系的实物见证,集茅台酒踩曲房、粮仓、曲药仓、石磨房、酒库、窖池、烤酒房、古井等一套完备的酿酒工业体系,包括"成义烧房"、"荣和烧房"和"衡昌烧房"旧址及"贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂"时期陆续扩建和新修的各类代表性酿酒厂房10处等历史性基础设施

茅台专业接待

 

12:00-13:30

午餐/休息

 

13:30-15:00

主题分享:茅台的工匠精神和文化传承

茅台的企业文化发展与传承

茅台精湛工艺和工匠精神

茅台的工艺创新和发展

互动交流

茅台专业讲师

15:15-16:15  

白酒的鉴赏与品评

现场分享白酒品鉴常识,以及让大家对于白酒的认识。现场白酒品尝和体验!

 

关于迈迪尔

深圳市迈迪尔企业管理咨询有限公司(以下简称“迈迪尔”)是国内专注从事标杆企业考察企业培训的服务机构。公司在创立之初就立志成为客户值得信赖与首选的标杆企业学习考察品牌,秉承“为客户寻找标杆,学习标杆,超越标杆”的企业使命,迈迪尔人正通过不懈的努力和实践创新为客户创造越来越多的价值。

迈迪尔“标杆企业访学项目”经过多年的实践现整理出八大行学,全力打造出100多条主题考察路线,囊括10余个行业,覆盖珠三角、长三角京津塘等国内发达区域和城市,迈迪尔全力以赴用深度内涵和特色服务让每一条主题线路、每一次考察活动都带给参与者非同一般的感受和收获。

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