蜜雪冰城是怎么炼成的1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，并确立了蜜雪冰城的经营使命：“让全球每个人享受高质平价的美味”。为此他带领蜜雪人啃了10余年的硬骨头，自建工厂、自建供应链，自产核心原材料。为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营；大咖国际食品有限公司主导研发生产；上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务。三大公司共同协作形成完整产业链，保障蜜雪冰城在国内饮品行业快速成长！

1997年5月20日正式开启创业之路;

2008 年正式注册成立:郑州蜜雪冰城商贸有限公司;

2010 年更名为:郑州两岸企业管理有限公司;

2012 年成立大咖国际食品有限公司 ，实现核心原料自产化;

2014 年自建仓储物流中心 ，推行物流免运费政策;

2020 年门店数量突破 10000 家;

2021 年更名为: 蜜雪冰城股份有限公司;

2022年1月门店数量突破20000家

向蜜雪冰城学什么？

“真”文化-企业文化

蜜雪冰城从地摊到连锁、 从 1 家到 20000+家 ，万店如一背后是文化的支撑。

奋斗者文化、 以顾客为中心、 高质平价、 真人·真心 ·真产品、 三现主义、 知行合一、 率先垂范、 凡事彻底、 英雄不论出身 ， 蜜雪冰城上至集团高层、 下至一名普通员工 ， 再到每一家门店是如何实现文化的共践行、 高认同。

学习蜜雪门店管理

1、 面对不同地区、 不同文化、 不同人群，20000+门店该如何布局?如何管理，怎么才能实现门店标准店店如一?

2、 如何让门店更整洁、 伙伴更热情、 顾客点单更快速、门店出杯更高效、 新品更畅销、标准更一致、库存损耗更低....

学习蜜雪品牌营销

每年夏天和蜜粉嗨唱三天三夜的冰淇淋音乐节、 让人上头的蜜雪神曲,21年仅在抖音平台相关话题播放量高达170 亿次、 5·20 情人节领情侣证、 12 月福袋节及天猫、淘宝售卖的雪王周边产品; 小到一款产品上新推广时门店终端氛围的布置；是什么让蜜雪冰城具备了“热搜体质”?

学习蜜雪三位一体产业链

研发生产——大 咖 国 际 食 品 有 限 公 司

仓储物流——上岛智慧供应链有限公司

运营管理——咨询+设计+培训+辅导+稽核

走进蜜雪冰城行程安排：